サバ缶というと誰もが容易に想像できるはずです。
そう、サバの水煮やサバの味噌煮を缶詰にしたものです。
あの味付けからしてお酒のつまみやごはんのお供として美味しくいただけます。
しかも消費期限がとても長いので災害時などでも役立つのではないでしょうか。
最近ではそのサバ缶の栄養価の高さからさまざまな料理に応用されるようになりました。
Twitterより引用ツイッターで話題になってた“さば缶丼”を作ってみました!
— RELEASE(リリース)公式 (@release_info) 2017年9月2日
つくり方は超簡単♪
熱々のごはんの上に缶詰のサバの水煮とかつおぶし1パック、塩昆布ひとつまみ、麺つゆ一回し、ごま油一回し、青のり適量をのっけるだけ٩( ‘ω’ )و
カン… https://t.co/TyZuqMglXg pic.twitter.com/0z2HRcdpcY
見るからに美味しそうですよね。
しかもコレがサバ缶だったなんて全然分かりません。しかも超簡単にできるので忙しい時でも本当に役に立ちます。
美味しくて栄養が摂取できるサバ缶の秘密をご紹介したいと思います。
あまり知られていないサバ缶の驚くべき効果とは?
おそらく
「今日の晩御飯何がいい?」
という問いに対して、
「サバ缶がいい」
って答える人はそうそういないはず。
ほとんどの人は「ただの缶詰でしょ。」
くらいの認識だと思います。
そのままでも十分に美味しいのですが、確かにメインとしてはそのままでは少し弱いかもしれません。
最近ではSNS上などで様々なサバ缶のレシピが公開されています。
サバ缶が驚くほどキレイに美味しい料理になります。
Twitterより引用今日の晩ご飯。オレンジページ「さば」レシピから。「さばの洋風トマト煮」味付けは、粉チーズとオリーブオイル、パセリみじん切りと塩コショウ。白ワインの代わりにミリン。なかなか美味しいスープ😀 pic.twitter.com/FqfJ7wPim3
— 京のおっちゃん (@toshikyto) 2015年1月17日
Twitterより引用\さばレシピ22選☆/
— 味の素パーク (@AJINOMOTOPARK) 2017年3月8日
さ(3)ば(8)の語呂合わせから、今日は #さばの日 なんだとか!
水煮缶を使って、5分できる♪簡単チャーハンはいかがですか?⇒https://t.co/1TaAEW412X pic.twitter.com/6Y0MOHQywQ
美味しそうな料理の数々が並んでいます。
しかもほとんどが簡単にできるものばかりです。
その超便利なサバ缶に優れた美肌効果やダイエット効果があるとしたら最強ですよね。
サバ缶には美肌効果やダイエット効果があります!
これは最近体重が少し気になるという方はぜひお読みください。
女性必見のこのサバ缶の素晴らしさを知ってキレイになりましょう!
サバ缶のダイエット効果とは?
サバを含む多くの青魚には「EPA」という物質が含まれています。
そのEPAがGLP-1というホルモンが出るのをサポートするのです。
そのホルモンは糖の吸収速度を低下させたり(血液中の糖が多く吸収されると太ります)、食欲を抑制したりする(これにより食べ過ぎを防げると良いですね)効果があります。
美味しくサバ缶を食べて美肌効果もあり!
オメガ脂肪酸も含まれていて血液がサラサラになるという効果があります。
血液がサラサラになるということは血液循環も活性化されるということなのでクマ、くすみ、シミの改善が期待できます。
アルギニンによって成長ホルモンが多く分泌されますので肌が傷ついてしまった時の修復効果が高くなります。
成長ホルモンが多く分泌されるという事は成長期のお子様などにも良いかもしれませんね。
今話題の美容鍼ってご存知ですか?
あれはわざと鍼で顔にごく微小な傷をつけて、傷が小さすぎる為回復力が上回ってしまうので肌が活性化するというものらしいのです。
ということはその施術を受けてからサバ缶を摂取すれば更なる効果が期待できるのでしょうか?
今度知り合いの鍼の先生に聞いておくことにします。
さて、話を戻すと
アスパラギン酸は肌の保湿効果があります。
ビタミン不足は皮膚トラブルの元になります。
サバ缶にはビタミンB群も豊富に含まれています。
たんぱく質もたくさん含まれていますからコラーゲンの産生に役立つことでしょう。
まとめ
サバ缶は長期保存ができ、様々な栄養素が摂取できる優れた商品です。
缶詰は価格が比較的安定しているためサバが穫れないからといって高騰することもありません。
安売りの時にでも大量に買ってストックしておくと万が一の場合にも役に立ちます。
また、サバ缶を使って色々なアレンジ料理を作ることができます。
上手に取り入れて美味しく綺麗になりましょう。