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たけしの家庭の医学で紹介された認知症予防に効果抜群!ターメリック入り味噌の作り方

今話題のターメリックとは?たけしの家庭の医学で商会されていたターメリックですが和食との相性が悪くなかなか摂取するのが難しいものです。カレーでしか摂取できないとあっては高齢者には毎日食べることが困難です。和食に合うターメリックを用いたレシピをご紹介します。